pizza de rucula

Ingredientes:

• Salsa de tomate condimentada 1 lata
• Mozzarella 200 g
• Rúcula 2 atados
• Jamón crudo 150 g
• Aceite de oliva extra virgen
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

Masa(Si aun no la tienes):

• Masa base para pizza

Cubierta:

1. Cubrir la pizza con la salsa de tomate y hornear a 200° C por 10 minutos.
2. Retirar y colocar encima la mozzarella cortada en tajadas finas.
3. Volver al horno por otros 10 minutos o hasta que la base esté dorada y la mozzarella, derretida.
4. Pasar la pizza a una tabla de madera.
5. Completar con la rúcula condimentada con aceite, sal y pimienta.
6. Terminar con las lonjas de jamón enrolladas en forma de rosas.
7. Servir y comer enseguida.