miércoles, 26 de octubre de 2011
Pasta con habas y guisantes:
Paso 1: Cocer ligeramente las habas, los espárragos y las vainas de guisantes por separado. Escurrir las verduras. A las habas se les quita la piel.
Paso 2: Poner en una cazuela la mantequilla y las verduras a calentar a fuego medio.
Paso 3: Poner la pasta en agua (unos 2 litros) ya hirviendo. En pocos minutos debe estar al dente. Escurrir la pasta.
Paso 3: En la cacerola poner la pasta, las verduras calientes con la mantequilla y las hierbas (eneldo, cebollino, perejil...).
Paso 4: Remover y echar la sal y pimienta al gusto. Servir.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)

No hay comentarios:
Publicar un comentario