Carne picada con queso

EN UNA SARTEN O CACEROLA SE PONE ACEITE, SE PICA AJO, CEBOLLA, PUERROS Y TOMATE, CUANDO ESTO ESTA SOFRITO, SE LE PONE LA CARNE, SE SOFRIE TODO Y CUANDO ESTA, SE PONE EN UNA FUENTE ALARGADA, DESPUES SE PONEN UNAS LONCHAS DE QUESO TAPANDO LA CARNE Y SE METE EN EL HORNO, CUANDO EL QUESO ESTA FUNDIDO SE SIRVE.

Nota E. En realidad se trata de una hamburguesa "manchega", hecha de forma sencilla y muy atractiva.